16Janeiro2013

Paraguai: Ruínas Jesuíticas de Santísima Trinidad

Postado por na categoria: Paraguai.

Ruínas Jesuíticas de Santísima Trinidad

Como uma lembrança viva da evangelização dos sacerdotes espanhóis aos indígenas guaranis, no sul do Paraguai, a 25 km de Encarnación estão as Ruínas Jesuíticas da Santísima Trinidad del Paraná.  

Trata-se das ultimas construídas no país, fundadas em 1712 e, por tal motivo, as melhor conservadas do país alem de serem as mais visitadas.

Ler todo oartigo »

0 

1Dezembro2012

A melancia é protagonista do natal no Paraguai

Postado por na categoria: Paraguai.

A melancia é protagonista do natal no Paraguai

Muitos de vocês tal vez se perguntem como celebram o natal em outras partes do mundo. Hoje falaremos de como se celebra no Paraguai, onde a melancia é protagonista.

Esta fruta goza de protagonizo no Paraguai, um país, maiormente católico. A melancia é uma representação das oferendas que são feitas ao menino Jesus, mas também se usa como enfeite, junto a outras frutas tropicais.

Pode-se contemplar como improvisadas bancas de rua vendem todas as variedades de melancia para depois usá-las na maioria dos lares do país.

Ler todo oartigo »

0 

14Março2011

Seduz com o seu sotaque guarani

Postado por admin na categoria: Paraguai.

Assunção é uma cidade animada, colorida e coroada pelas águas do Rio Paraguai. Esta bela cidade combi­na seu patrimônio cultural com natureza exuberante e um passado colonial, incorporando diversos estilos arquitetônicos admiráveis. A capital da República do Paraguai conserva a cultura guarani intocada e mostra seu patrimônio ao mundo com muito orgulho.

A fundação da cidade coincide com o dia da Assunção da Virgem, em 15 de agosto de 1537. Assunção foi o centro administrativo da divisão do Rio da Prata durante o “virreinato do Peru”, até 1617, momento em que Buenos Aires se tornou centro administrati­vo. Durante esses anos cresceu e foi se povoando rapidamente, dando vida a muitas cidades: a segunda Buenos Aires, Corrien­tes, Santa Fe, Concepción del Bermejo (Ar­gentina), Santa Cruz de la Sierra (Bolivia), Santiago de Jerez. Cidade Real (Brasil), etc. A cidade de Assunção foi testemunha de uma grande rebelião contra a colônia espanhola até 1811. Depois da independência do Paraguai, a cidade se torna capital do pais.

Uma cidade que vale a pena percorrer

Ler todo oartigo »

0 

14Março2011

Comida paraguaia

Postado por admin na categoria: Cozinha internacional; Paraguai.

Para conhecer os costumes paraguaios é recomendável experimentar alguma de suas comidas típicas. A cozinha paraguaia pos­sui características próprias, com grande influência indígena Tupi Guarani, combinada com a cozinha espanhola dos conquistado­res. Cada região utiliza os produtos da área e os segredos culinários herdados de seus antepassados. Isto faz com que a comida paraguaia seja deliciosa, abundante e com personalidade.

Os pratos mais representativos são a sopa paraguaia (mais parecida com omelete ou suflê do que com sopa), rea­lizada com queijo, ovos, cebola e farinha de milho. O chipá (pão de queijo) e o chipa guazú – feito com milho – são imperdíveis.

Outros pratos conhecidos são o mbejú (omelete de amido, queijo e leite), o bori de galinha (caldo de galinha com farinha de milho e queijo), asado a la olla (chur­rasco na  panela), na churrasqueira, na estaca ou nas brasas, chicharrón tren­zado (carne feita em tiras trançadas que são férvidas e esfriadas), pastel mandió (empadas feitas com purê de mandioca, farinha de milho e recheadas com carne), o puchero de carne com verduras e milho -porém mais líquido- sopa de peixe (com leite e queijo) e o tradicional cabeça de vaca sepultada, nos casamentos e festas de 15 anos.

Ler todo oartigo »

0 

Navegar

Calendário

Setembro 2017
S T Q Q S S D
« Abr    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Categorias

Links